Mercado de Sabores de Mahou 2016 en Vigo. Del 5 al 8 de mayo.
Mahou promueve en Vigo una de las mayores citas gastronómicas de la comunidad. El evento contará con la presencia de alguno de los mejores chefs del panorama nacional como María Marte, chef de “El Club Allard”, dos estrellas Michelin Esta iniciativa, promovida por Mahou se engloba dentro su compromiso con el ocio y la gastronomía gallega Vigo.
La ciudad de Vigo se convertirá el próximo mes de mayo en el epicentro de la gastronomía gallega con la celebración de Mercado de Sabores. Un evento organizado por Mahou que reunirá en la ciudad a 12 establecimientos gastronómicos gallegos y que contará con la participación de algunos de los mejores chefs del panorama nacional como María Marte, chef de “El Club Allard” que cuenta con dos Estrellas Michelin y gallego como Rafa Centeno e Inés Abril del único restaurante de Vigo con Estrella Michelin, Maruja Limón. La Estación Marítima de Vigo albergará del 5 al 8 de mayo un espacio único en el que se desarrollará una cita gastronómica pensada para los amantes de las tapas donde los visitantes podrán disfrutar de las creaciones de algunos de los mejores restaurantes gallegos. Tapas de autor Mercado de Sabores propone a los visitantes adentrarse en el amplio universo de la tapa, de la mano de algunos de los mejores chefs de la ciudad.
A lo largo de cuatro días, Mahou propondrá en Mercado de Sabores distintas actividades gastronómicas, como masterclass y showcookings de los principales chefs del panorama nacional y gallego, exhibiciones de tiraje de cerveza así como, presentaciones de las tapas de los establecimientos participantes. El domingo 8, último día del mercado, tendrá lugar la entrega de premios del Concurso de Tapas y del Mejor Tirador de Cerveza de Mercado de Sabores. Este particular mercado podrá visitarse en horario de 12:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 24:00 horas de jueves a sábado y el domingo de 12:00 a 16:30 horas y de 18:00 a 22:00 horas. La entrada es gratuita y los asistentes podrán degustar todo tipo de tapas maridadas con el sabor de Mahou.
Es la primera vez que Mercado de Sabores, una iniciativa que cumple su tercera edición en Madrid, llega a Galicia.
Esta iniciativa, promovida por Mahou se engloba dentro del compromiso de la marca para impulsar el ocio y la gastronomía gallega ofreciendo a los consumidores experiencias únicas y de calidad y que aporten valor a la hostelería gallega. Sobre Mahou San Miguel Compañía familiar 100% española, líder del sector cervecero en nuestro país con una cuota de producción del 35,5%. Dispone de ocho centros de elaboración de cerveza –siete en España y uno en India–, tres manantiales de agua con sus plantas de envasado y un equipo de más 2.800 profesionales. Cuenta con más de 125 años de historia, que comienzan con el nacimiento de Mahou en 1890. Desde entonces, la empresa no ha parado de crecer. En el año 2000, Mahou adquiere San Miguel. En 2004, incorpora la marca canaria Reina y, en 2007, Cervezas Alhambra. Además, ha diversificado su negocio con la compra en 2011 de Solán de Cabras. Posee un amplio portafolio de cervezas nacionales donde destacan, entre otras, Mahou Cinco Estrellas, San Miguel Especial y Alhambra Reserva 1925; productos pioneros en su categoría, como San Miguel 0,0% y San Miguel ECO, y marcas aptas para celiacos como San Miguel Gluten Free y Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten. También tiene una amplia gama de cervezas internacionales, fruto de acuerdos con partners como Carlsberg y Warsteiner, y marcas de agua como Solán de Cabras. La internacionalización es uno de los ejes estratégicos para el desarrollo de su negocio. Produce más del 70% de la cerveza española que se consume en el mundo y está presente en más de 60 países.
