XXV Feira da Cebola Chata de Miño se celebrará el domingo 2 de agosto de 2026 en Miño, con una jornada dedicada a poner en valor la tradicional Cebola Chata, uno de los productos más representativos del municipio. La cita reunirá mercado tradicional, gastronomía, artesanía, talleres, música, espectáculos y degustaciones a lo largo de todo el día, culminando con un concierto y las Jornadas Gastro-Miño de degustación de producto pesquero. Algunas actividades requieren entrada o ticket, mientras que otras son de acceso libre.
PROGRAMACIÓN:
Domingo, 2 de agosto de 2026
- 10:00 h – Apertura de la XXV Feira da Cebola Chata de Miño y del mercado tradicional de cebolla, hortalizas, frutas y artesanía.
- 10:30 h – Taller 'Da carriza á restra', impartido por Moriam Grimes, para conocer el proceso tradicional de elaboración de las ristras de Cebola Chata de Miño.
- 11:00 h – Talleres infantiles temáticos dedicados a la Cebola Chata de Miño.
- 11:30 h – Pasacalles y actuación del Grupo de Baile e Música Tradicionais Brincadeira, con animación musical y romería participativa.
- 12:00 h – Artesanía en vivo con Julia Vilariño (sombrerería), Coas Mans Artesanía con Lucía Ares y Antonio González (cerámica artística) y Charles Bonilla (escultura en vivo).
- 12:30 h – Recogida de tickets para las degustaciones del mediodía en el puesto del Concello.
- 13:30 h – Degustación gastronómica de salpicón con Cebola Chata de Miño, elaborada por Alejandro Paadín, acompañada de una cata comentada de vinos IXP Terras de Betanzos organizada por la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.
- 14:00 h – Sesión vermú amenizada por Dúo Xilo & Carlos y comida popular a base de navajas y churrasco, servida por la A.D. Miño.
- 18:00 h – Juegos tradicionales de madera para toda la familia.
- 19:00 h – Representación de títeres 'A Feira das Sementes', a cargo de Babaluva.
- 19:30 h – Venta de raciones de empanadas variadas de Cebola Chata de Miño en el puesto del Concello.
- 20:00 h – Xornadas Gastro-Miño de degustación de producto pesquero elaborado y transformado en combinación con productos de la tierra, a cargo de Marmiño. Actividad con aforo limitado y admisión por orden de llegada.
- 20:30 h – Presentación de la 'Xeado de Cebola Chata Caramelizada', una creación exclusiva de Bico de Xeado con motivo del 25.º aniversario de la feria.
- 21:00 h – Gran concierto de clausura con Zapato Veloz, seguido de una cena popular a base de navajas y churrasco, servida por la A.D. Miño.