Vino, gastronomía y tradición unidos en una jornada de confraternidad. Es la idea de la Feria GastroLexítimo, un evento impulsado por el Ayuntamiento de Paderne que se celebrará en Esperela el sábado 29 de junio. La feria, heredera de la Muestra del Blanco Legítimo que se dejó de celebrar a partir de la pandemia, nace como una manera de poner en valor a identidad del municipio a través de su gastronomía y vino autóctonos.
Programa:
La Feria GastroLexítimo contará con una amplia programación durante todo el día y finalizará con la actuación del grupo A Rueda. El concierto de la histórica agrupación música tradicional será el fin de una fiesta que arrancará desde bien pronto.
A las 11.00 horas abrirán los stands situados en Esperela. Una hora más tarde, a las 12.00, está prevista la inauguración de esta primera edición de la Feria GastroLexítimo con un pregonero o pregonera que será desvelado en los próximos días. A la vez, de manera complementaria, arrancará una andadura que ha previsto llegar casi dos horas y media después para el inicio de la comida, a las 14.30 horas.
Las personas que se acerquen la Esperela podrán disfrutar no solo del vino Blanco Legítimo cultivado en la comarca, sino también de gastronomía tradicional y local, con especial mención a los Quesos Cagiao y a los productos de agricultura ecológica de Seitura, dos empresas locales que aportan valor añadido. Ya por la tarde, además de los puestos que permanecerán abiertos, habrá una cata y un taller previos al concierto de La Rueda, plato fuerte de una jornada que finalizará sobre alas 23.00 horas.