Boucatise 2017. Festival de bocatas gourmet de A Coruña.
Los próximos días 2 y 3 de diciembre te espera en el Mercado de San Agustín una interesante experiencia gastronómica en la que disfrutar de las creaciones culinarias en formato bocata de los mejores establecimientos de la ciudad. En esta cita gourmet, abierta a todos los públicos, podrás además disfrutar de showcookings a cargo de destacados chefs, música y un espacio para los más peques. ¡No tienes excusas para perdértelo!
BOCATAS GOURMET
2 y 3 de diciembre de 2017
12.00 – 18.00 H 14 postos de venda onde recoñecidos chefs da cidade ofrecerán as súas propostas de Bocata Gourmet. 14 puestos de venta donde reconocidos chefs de la ciudad ofrecerán sus propuestas de Bocata Gourmet
SHOWCOOKINGS
SÁBADO 2 de diciembre de 2017
12.00 – 13.00 H David Fariña, Alma Negra.
13.30 – 14.30 H Fernando Estévez, Roots.
15.00 – 16.00 H Juan Fernández, Malte.
16.30 – 17.30 H Pablo Gallego, Pablo Gallego Restaurante.
DOMINGO 3 de diciembre de 2017
12.00 – 13.00 H Javier Rodriguez Ponte “Taky”, Boketé.
13.30 – 14.30 H Tino Otero, Porto Muíños
15.00 – 16.00 H DESTINO INVITADO: VALENCIA. Alejandro Platero, Platero Utopic Food / Macel·lum / Come y Calla.
16.30 – 17.30 H Iván Domínguez, Alborada Michelin