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zona zero E
Fecha: 21/09/2017
Horario: 21:00

Noches de Vizhoja 2017 en Santiago de Compostela

Noches de Vizhoja 2017 en Santiago de Compostela.

El jueves 21 de septiembre, podréis aprender a degustar el vino como un auténtico enólogo junto con el propietario y presidente de Bodegas Marqués de Vizhoja; Jorge Peláez. 

Estaremos acompañados de la buena música de The Soul Breakers (funk, soul, swing) y de un delicioso cóctel aperitivo en un espacio de encanto; el bosque de bambú del hotel A Quinta da Auga.

Conócenos de cerca y vive una auténtica  #vizhojaexperience.

El coctel aperitivo consta de:

  • Terrina casera de foie sobre pan de nueces y compota de manzana
  • Bonito de Burela marinado y sésamo crujiente
  • Empana casera de lacón con grelos
  • Croquetas caseras (marisco, jamón)
  • Pulpo gallego sobre chupito de patata
  • Bacalao en tempura crujiente
  • Tabla de ibéricos puro bellota y embutidos de León (chorizo y salchichón bellota, lomo y cecina de León)
  • Cazuelita de crema caramelizada muy cremosa
  • Tarta de Santiago
  • Brochetas de fruta
  • Vinos de Bodegas Marqués de Vizhoja (Marqués de Vizhoja, Torre la Moreira y Señor da Folla Verde)

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