XVII Xornadas Gastronómicas da Centola (2019) en O Grove.
Desde el jueves 14 de Noviembre y hasta el lunes 9 de Diciembre tendrá lugar en la villa pontevedresa de O Grove una nueva edición de las Xornadas Gastronómicas de Exaltación da Centola. Los asistentes a este evento gastronómico podrán disfrutar de diferentes platos elaborados a base de centolla que se servirán en los establecimientos colaboradores de estas jornadas promocionales.
El miércoles 20 de Noviembre se llevará a cabo la ruta marítima con medios de comunicación y blogueros a bordo del barco Cruceiros Rías Baixas. Durante la ruta un experto marinero explicará la pesca del centollo, así como antigua elaboración. También se impartirá un showcooking de platos de centollos.
Viernes 29, a partir de las 18.00 horas tendrá lugar en la Lonja la tradicional subasta del centollo y la centolla más grandes descargados por la flota.
El domingo 1 de Diciembre se celebrará a las 13.00 horas la VI Travesía Marítima do Centolo Larpeiro por la Ría de Arousa con almuerzo a bordo de un catamarán.
MÁS INFO AQUÍ: https://www.paxinasgalegas.es/fiestas/xvii-xornadas-gastronomicas-da-centola_pr4544.pdf