El Carnaval de Laza es una de las festividades más antiguas y tradicionales de Galicia, destacada por su fuerte conexión con costumbres rurales y símbolos ancestrales. Esta celebración, declarada Fiesta de Interés Turístico, mantiene viva una rica herencia cultural a través de sus rituales y personajes típicos.
Uno de los protagonistas más reconocibles son los Peliqueiros, que visten máscaras y prendas tradicionales adornadas con campanas y portan látigos, que usan para marcar simbólicamente a quienes no participan disfrazados. Junto a ellos, otras figuras como los Folións, la Morena y el Maragato completan el escenario festivo con sus propios roles y significados.
El punto culminante del carnaval llega el Lunes Borralleiro, jornada en la que desde temprano se celebra la Farrapada: una especie de batalla campal donde los asistentes se lanzan trapos mojados en barro, en una especie de juego caótico y sin reglas, donde solo se busca esquivar los golpes, aunque no siempre es posible.
Después de esta intensa batalla, la fiesta continúa con la Gitanada de los Burros, en la que un grupo de vecinos disfrazados, tradicionalmente de gitanos y ahora más de flamencos, recorren la plaza montados en burros o carros, poniendo fin a la pelea y trayendo calma.
Por la tarde tiene lugar la Bajada de la Morena y las Hormigas, un desfile encabezado por un vecino que lleva una cabeza de madera con forma de vaca, símbolo de la llegada de la primavera. Durante este acto, se arrojan tierra, harina y hormigas vivas a los asistentes, una tradición que añade un carácter único y memorable a la celebración.
El Martes de Carnaval es conocido como el día triste, ya que marca el cierre de las fiestas. Tras el tradicional desfile de carrozas, se lee el Testamento del Burro, un texto satírico escrito por un vecino que critica con humor los sucesos del año. Finalmente, se celebra el entierro del Carnaval, donde un muñeco llamado Meco es llevado a la plaza principal y quemado en señal de despedida. El acto termina con los Peliqueiros despidiendo a los presentes con sus latigazos simbólicos, que se aplican al suelo para no causar daño.
