Vuelve Xantar, Feria Internacional de Turismo Gastronómico de Ourense, que se celebrará del 3 al 7 de noviembre en Expourense.
Xantar ofrece cinco días de intensa actividad repletos de experiencias para descubrir y disfrutar incluidas el Encuentro Internacional sobre Gastronomía Sostenible y Saludable. Son actividades orientadas tanto a profesionales como a aficionados y tienen el objetivo de apostar por una alimentación equilibrada a partir de productos de calidad.
Showcookings de cocina en directo con los mejores chefs, catas comentadas, maridajes, degustaciones, conferencias de expertos, presentaciones de productos innovadores… Para dar cabida a este amplio programa de actividades, Xantar contará con tres aulas gastronómicas, una de Cata y un Túnel del Vino.