Conferencia: Nutrición y Rendimiento deportivo
(Totalmente gratuita)
En ella, María Garriga, fundadora de Sbye y ponente expondría, principalmente los siguientes puntos:
• Analizar muy gráficamente cómo nos estamos alimentando y lo vinculado que están nuestros hábitos alimentarios no sólo con la creciente obesidad, sino también con la enfermedad degenerativa.
• Explicar las razones reales que nos hacen enfermar y engordar, y cómo el mensaje que nos transmiten de “comer menos y hacer más ejercicio” no está funcionando, y lo que es más grave, nos está conduciendo a actitudes muy graves y desalentadoras, entre ellas, el miedo a comer.
• Presentar la dieta, entendida como forma de alimentación, que ha conseguido que podamos comer, mejorando la salud y adelgazando como efecto secundario, de forma placentera y social, y las razones por las que Sbye se vincula con esta dieta, de un doctor norteamericano preocupado por las enfermedades cardiovasculares y la diabetes.
• Mejora del rendimiento deportivo asociado a esta forma de alimentarse.
• Hablar de deportistas y otros personajes que siguen o han seguido esta forma de alimentación y los resultados que han conseguido.
• Exponer nuestro método para aprender a comer de todo desde el primer día, consiguiendo adelgazar y obtener el mejor rendimiento, tanto físico como mental y un mejor estado de salud.