La Asociación de productores y productoras ecológicos de Galicia (Proecogal) organiza el I Encuentro Ecológico Gallego, que se celebrará el 1 de noviembre en el campo de la feria de Parga, en Guitiriz.
Así, se celebrará una mesa redonda con productores en la que participarán Ana de la Cennada, ganadera y socio de Sin Más; Isabelle Gómez, de Traloagro; Nuska Chousa, influencer rural, y Mar Pérez Fra, profesora de la USC y especialista en desarrollo rural.
Alrededor del mercado, se desarrollarán también talleres de cocina con Begoña Vázquez y Martín Mantilla, de cestería con Lola Tourón y de hierro con Victor Uriz.
PROGRAMA
10:30 h. Inauguración del MERCADO y apertura de los puestos
11:00 – 11:45 h. Taller de cocina con Martín Mantilla
11:00 – 13:00 h. Taller de cestería con Lola Tourón
12:00 – 13:00 h. Mesa redonda
13:15 – 14:00 h. Actuación musical. Cantos de Taberna Xermolos
15:00 – 16:30 h. Juegos ancestrales (Colectivo Hércules)
15:00 – 17:00 h. Taller de herrero con Víctor Uriz
16:45 – 17:30 h. Monólogo con Marta Doviro.
17:30 – 18:15 h. Taller de cocina con Begoña Vázquez
18:15 h. Cierre del evento