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ars magirica 16
Localidad: Lugo (Concello)
Fecha: 16/05/2016 a 31/05/2016
Horario: 01:00 a 01:00

Jornadas Gastro-Romanas en Lugo: Ars Magirica 2016

Jornadas Gastro-Romanas en Lugo: Ars Magirica 2016. Del 16 al 31 de mayo.

De este modo, 13 establecimientos hosteleros de la ciudad ofrecerán, del 16 al 31 de mayo, tapas y menús especiales, elaborados con productos que ya se consumían en la época romana y castreña, y con los que la ciudadanía puede conocer aquellas costumbres gastronómicas. Los precios oscilarán entre 1,5 y 3 euros para las tapas y entre 6,5 y 30 euros en el caso de los menús.

Los establecimientos que forman parte de estas jornadas gastronómicas dentro de la especialidad de tapas son A Chantadina con la Tostada de Hamburguesa Sacrum, Antas de Ulla con Rabo de Vaca (Oxtail), Bulló con Guiso de cordero con miel y olivas, Restaurante Campos con Bloc de foie trufado con reducción de tostado, Diveca con Avia Panem, Dotmas con Pretohoplita, Kique Vinoteca con Sol de la muralla y Taberna Daniel con Hueva spongia ex lacte (tortilla de leche). Los menús serán servidos en A Nosa Terra con un Menú del César, Casa de Baixo, Dotmas con un Menú Senatorial, Restaurante Esencia con un Menú Romano, Mesón O Castelo y Os Cachivaches.

Degustación y venta de pan romano

La actividad de degustación y venta de pan romano, enmarcada en el programa del Lvcvs Cvltvral, que estaba prevista para este martes, 17 de mayo, se aplaza para el sábado 28 de mayo, en los soportales de la Plaza Mayor de 11:00 a 14:00 horas.

Estas jornadas gastronómicas son las propias para ir calentando motores de cara al Arde Lucus 2016.

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ars magirica 2016